用料:生米饭 一勺半、鸡蛋 3个、水果黄瓜 1根【5小根】、肉松 适量、胡萝卜 1根【5小根】、火腿肠 10小根、海苔 5片、海草 适量
做法:先把主料配菜准备好后煮饭放点玉米油,可让饭更松软,饭烧好井字状打松放(白醋,盐,白糖),放一边冷却。先把左手沾湿 从下往上(海苔,米饭,“色拉酱或芝士片”,蛋卷,肉松,蟹肉棒,黄瓜胡萝卜火腿肠)包起,刀沾湿切断饭团即可。
文章来源: 陈德昌
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写的太好了!